کشت طلای کویر در شرکت کشاورزی رضوی
برای اولین بار در شرکت کشاورزی رضوی، کشت و تکثیر گیاه کمیاب آنغوزه در دستور کار قرار گرفته است؛ گیاهی که به نام «طلای کویر» شناخته میشود و کاربرد فراوانی در صنایع غذایی و دارویی دارد.
به گزارش اداره ارتباطات و رسانه بنیاد بهره وری موقوفات، این گیاه که به دلیل نیاز کم به آب، یک الگوی کشت مناسب برای مناطق کویری و خشک است، بیش از 600 خاصیت دارویی و درمانی دارد و به همین دلیل بهرهوری اقتصادی مناسبی نیز ایجاد میکند.
با توجه به این ویژگیها، شرکت کشاورزی رضوی در راستای کشت محصولات متناسب با شرایط آب و هوایی استان خراسان رضوی و همچنین تلاش برای بهرهوری مناسب از اراضی موقوفه کشاورزی، مطالعه روی کشت و تکثیر این گیاه را در دستور کار قرار داد.
خراسان رضوی، یکی از خاستگاههای اصلی رویش آنغوزه
مدیر کشت و صنعت تربت حیدریه، زیرمجموعه شرکت کشاورزی رضوی در این باره به آستاننیوز گفت: آنغوزه گیاهی کمیاب و ارزشمند است که در نقاط محدودی از دنیا همچون ایران رشد میکند و استان خراسان رضوی یکی از خاستگاههای اصلی این گیاه در کشور بهشمار میرود.
احمد هراتی ادامه داد: آنغوزه شیرین، یکی از مرغوبترین نوع این گیاه است که ارزش اقتصادی بالایی دارد و خوشبختانه خراسان رضوی از این ثروت طبیعی برخوردار است.
مصرف آب پایین و قابلیت کاشت دیم
هراتی با اشاره به آغاز تحقیقات کشت و تکثیر این گیاه توسط کشت و صنعت انابد از سال 1398 گفت: در کنار ارزش اقتصادی بالا، ویژگیهایی مانند نیاز آبی بسیار کم و قابلیت کاشت این محصول به صورت دیم باعث شد برای نخستین بار، تکثیر آن از طریق کاشت بذر و انتقال نشاء به زمین اصلی در دستور کار مجموعه قرار بگیرد.
به گفته او، آنغوزه گیاهی مرتعی و خودرو بوده که به واسطه طول دوره رشدی کوتاه و همزمانی با بارندگیهای بهاره، به صورت نیمه دیم نیز کاشت میشود.
کشت آزمایشی در سطح یک هکتار
هراتی ادامه داد: در آبان سال 1400 کاشت آنغوزه به صورت آزمایشی در سطح یک هکتار از اراضی شرکت کشاورزی رضوی در واحد کشت و صنعت تربت حیدریه انجام شد و خوشبختانه مزرعه از حیث استقرار بوته و رشد رویشی از شرایط مطلوبی برخوردار است.
صادرات محصول در کنار تامین نیاز داخل
هراتی درباره کاربرد گیاه آنغوزه نیز گفت: شیره آنغوزه نوع دارای مواد ارزشمندی همچون رزین، صمغ، اسانس، فرولیک اسید است که در صنایع غذایی، دارویی، کود و سموم کشاورزی، آرایشی و بهداشتی و… مورد استفاده قرار میگیرد.
به گفته مدیر کشتوصنعت انابد، این واحد کشاورزی درصدد است شیرابه بدست آمده از گیاه آنغوزه را در کنار عرضه در داخل کشور، به سایر کشورها نیز صادر کند.