کام تلخ شکر از موانع تولید
شکر یکی از مهمترین اقلام مصرفی مردم است و تامین آن یکی از ضروریات عرصه تولید؛ با این حال موانع موجود بر سر راه فعالان این صنعت، کام آن ها را تلخ کرده است.

به گزارش خبرنگار ما، شرکت قند چناران، به عنوان یکی از شرکت های زیرمجموعه بنیاد بهره وری موقوفات آستان قدس رضوی نیز همانند دیگر کارخانجات فعال در این صنعت، با موانعی مواجه است اما امیدوار است در سال 1400 با برنامه ریزی دولت و بخش خصوصی برای تحقق شعار «تولید؛ پشتیبانی ها، مانع زدایی ها» تحولی در این عرصه ایجاد شود.
درخواست نرخ گذاری عادلانه و ارائه تسهیلات به کارخانه ها
مدیرعامل شرکت قند چناران می گوید: تحقق شعار سال 1400 در این صنعت، نیازمند نقش آفرینی مجموعه هایی از قبیل وزارت جهاد کشاورزی، وزارت صنعت معدن و تجارت، شرکت نفت، سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان، سازمان تامین اجتماعی و اداره امور مالیاتی و دارایی است.
اسماعیل زرین زاده ادامه می دهد: تخصیص سهمیه واردات شکر خام به شرکت های تولیدی به ویژه در استان خراسان رضوی، اصلاح قیمت حق الزحمه تصفیه شکر خام با توجه به افزایش هزینه ها، پرداخت به موقع مطالبات شرکت ها از دولت و ارائه تسهیلات ارزان قیمت برای نوسازی ماشین آلات، از جمله مواردی است که باید توسط دولت تسهیل شود.
دوگانگی در تعیین استاندارد شکر
زرین زاده درباره موانع موجود بر سر راه کارخانجات قند و شکر در کشور نیز می گوید: کاهش منابع آبی و کمبود چغندر در منطقه، فرسودگی و طول عمر ماشین آلات کارخانجات، مشکلات مربوطه نقل و انتقالات مالی برای خرید قطعات وتجهیزات، افزایش بی رویه قیمت اقلام و تجهیزات و دسترسی نداشتن به قطعات و لوازم یدکی با کیفیت، برخی از این موانع است. او ادامه می دهد: علاوه بر آن شاهد موازی کاری سازمان استاندارد و اداره نظارت بر مواد غذایی در تعیین استانداردهای کیفی شکر هستیم که باید حل و فصل شود.
وی می افزاید: کمبود نقدینگی، وجود قوانین و دستور العمل های غیر عملیاتی سازمان محیط زیست، اجرا نشدن صحیح قانون مشاغل سخت و زیان آور و همچنین نبود ثبات تصمیم گیری، بخشی دیگر از موانع پیش روی این صنعت در کشور است.
مشوق های احیاء کننده صنعت قندوشکر
فعالان صنعت قند و شکر برای جهش تولید و تحقق شعار «تولید؛ پشتیبانی ها، مانع زدایی ها» به مشوق هاییهم نیاز دارند. زرین زاده اظهار می کند: تخصیص وام کم بهره برای نوسازی ماشین آلات، سرمایه گذاری برای کشت پاییزه و کاشت نشاء چغندر و روش های مدرن کشت، اجرا طرح هدفمندی حامل های انرژی و تخصیص سهم صنعت، اصلاح نرخ دستمزد تصفیه شکر خام و پرداخت به موقع مطالبات کارخانجات قند از اقداماتی است که می تواند مشوق خوبی در این صنعت باشد.
ارائه خدمت به کشاورزان در مراحل داشت، کاشت و برداشت چغندر
با همه این کاستی ها و موانع، شرکت قند چناران برای تحقق شعار سال و دست یابی به اهداف این حوزه تمام توان خود را به کار گرفته است. این شرکت اصلی ترین هدف خود در سال جاری را جهش تولید تعیین کرده و برای دستیابی به آن، افزایش خرید چغندر نسبت به سال گذشته را مدنظر دارد.
شرکت قند چناران درصدد است با توجه به نتایج آزمایش خاک زمین های کشاورزان و مشخص شدن میزان و نوع آلودگی آن، بذر مناسب مقاوم خارجی و داخلی را خریداری و به موقع توزیع کند. مدیرعامل شرکت قند چناران می گوید: ارائه خدمات کاشت، داشت و برداشت و همچنین خرید و توزیع انواع سموم دفع آفات نباتی و کودهای ریز مغذی برای کشاورزان، از جمله اقداماتی است که به منظور افزایش تولید چغندر و شکر انجام می شود.
اسماعیل زرین زاده ادامه می دهد: کارشناسان شرکت به صورت دوره ای و منظم، از مزارع چغندر بازدید کرده و ضمن ارائه راه حل های علمی برای رفع مشکلات، اقدامات ترویجی کشاورزی را دنبال می کنند. یکی از اقدامات مهم و درخور توجه شرکت قند چناران به منظور تشویق کشاورزان به کشت این محصول و در نتیجه آن، کمک به خودکفایی کشور در تولید شکر است، تقویت توان مالی است و به این منظور تمامی هزینه های انجام شده توسط کشاورزان، در چند نوبت زمانی تسویه می شود.
از افزایش ظرفیت تولید تا بهسازی ماشینآلات
یکی دیگر از اهداف شرکت قند چناران در راستای تحقق اهداف شعار امسال، افزایش ظرفیت کارخانه و تثبیت مصرف 1400 تن چغندر در شبانه روز است که عملیاتی شدن آن، افزایش تولید و کاهش قیمت تمام شده را در پی خواهد داشت.
زرین زاده می گوید: بهینه سازی واحد فیلتراسیون برای بهبود کیفیت،کاهش ضایعات و افزایش ظرفیت، خرید و تعویض لوله های معیوب برای بدنه های تبخیرکننده و مبدل های حرارتی، خرید و نصب یک دستگاه کمپرسور هوا و مخزن هوای فشرده به منظور افزایش ظرفیت هوادهی و خرید یک دستگاه واترجت از کشور آلمان جهت رسوبزدایی برخی دیگر از برنامه هایی است که در سال جاری اجرایی می شود.